锦和便利提醒创业者:加盟小超市便利店注意事项和策略
对于有一定闲散资金,但无经营管理经验却又想让闲置资金发挥更大效用的投资者的而言,选择一个好的品牌便利店加盟,无疑为自己的创业途减少了许多弯路。

  一、加盟便利店要注意的事项

  1、加盟费(需要注意合约期是几年);

  2、培训费(包括管理和技术方面的培训);

  3、保证金(有的有,有的没有);

  4、管理费(总公司会定期派人到店督察之类的);

    5、设备费(需要买很多设备:冰箱、封口机、收银机……);

  6、装修费(装修通常是加盟商和加盟者各自分摊一些);

  7、其他名目的收费(技术转移费之类的)。

  二、什么是便利店

  便利店是位于居民区附近的实体店,指以经营即时性商品或服务为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店或网上商店。

  三、便利店产品策略

  (1)避免货架存在大面积空位

  货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。

  (2)提高门店的商品陈列利用率

  在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。

  (3)正确进行商品类型的选择

  便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。

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