随着社会的发展，乡镇的消费水平也在不断地提高，中小超市、便利店在乡镇中也有了更好的发展基础。创业者可不能小看乡镇这个市场，想要不断地扩大自己的市场，乡镇就是必须要开发的地方。那么乡镇的情况肯定与城市不同，中小超市、便利店在乡镇中经营的时候，需要注意些什么呢?
一、卖场同样要讲究氛围
许多人一提到农村，头脑里亦自然而然地浮现那种脏、杂、乱的景象。其实，经过这么多年的快速发展，农村不仅生活水平得到空前提高，其生活质量也有了质的飞跃，其审美要求也不可同日而语。因此，要想给你的超市带来人气，吸引这些农村人的眼光，那么，你的卖场也要与时俱进，不能凑合，而是要讲品位，上档次。
但在乡镇市场，我们看到许多的超市、便利店并没有太关注店堂卫生、店面形象，在一定程度上也影响了销售。因此说，作为面对广大农村市场的乡镇零售店，也更应该注重店堂卫生和店面形象，这不仅是对顾客尊重，也是提升自身形象，招来人气的关键。
不管是农村人还是城里人，他们都有同样的审美观点，都有追求舒适购物环境的共同愿望。当消费者来到一个卖场里，看到整齐排列的自选货架、敞亮清洁的购物环境、品种丰富的日常用品、新鲜实惠的蔬菜瓜果;再看到一个满地包装纸、柜台上满是灰尘、货架上的商品凌乱不堪的店铺。在价格同等的条件下，你说消费者该选择到哪一处去购物呢?
小编就看到一家乡镇超市，当走进卖场时，不管从服务、还是商品摆放、还是卖场的氛围，眼前的一幕幕令人难以相信自己正置身于一个乡镇超市里，因为无论规模、环境、摆设、商品等等，这里的一切都与市区的大型超市相差无几，并且超市里各种品牌的产品应有尽有。据店里一位销售人员介绍，这个大型超市服务周边有近40个村子，近20万的村民。也是，看看店里人来人往的场面，其热闹劲儿一点也不比大城市里超市的销售气氛差。几年前很少有人问津的乡镇市场，不经意间成为众商家眼中的“香饽饽”。
二、要跟得上当地人的消费步伐
在许多城市人，特别是一些大城市人的眼里，以为农村人还过着面朝黄土背朝天的生活，他们是辛苦、劳累和颓废的。农村人还需要下田干活这不假，但是如果你在路边看到一位农民边犁田边打手机，那也不是件稀奇的事情了。从这一幕中，我们也看到了农村市场潜力巨大的缩影，其实，随着农村人眼界的不断拓宽，现代消费方式已经在农村兴起，甚至还有脚上沾着泥巴的农村人，这边干完农活，那边就在互联网上购物的现象了。
其实，立足于农村乡镇，甚至是居民集中区的市场，是零售店避开中心城区激烈竞争、发展壮大的一种方式，因为乡镇市场上的竞争不如大城市那么激烈，而且发展更有特色、更有潜力、更有余地。
人们往往认为乡镇市场不如城区，事实上城区市场蛋糕虽大，但同时争着分吃蛋糕的也多，而乡镇市场蛋糕相对虽小，但分的人少，尤其近年来乡镇消费水平已明显提高，在乡镇开超市应该说是很有前景。
从目前的农村、乡镇市场来看，其消费者人数相对于一些大城市来讲要少很多，其零售商店也以微型、小型和个体户为主，很少有大型的旗舰店。但是，如果要将乡镇周围各自然村人口累加起来，人数依然是巨大的;消费水平低，而日常消费品依然是每家每户需求的，累加起来其销售量同样是巨大的;零散的乡镇商店、小型的超市等已明显满足不了当前农村、乡镇消费者的需求，它们正需要具有规模的超市来取代，尤其是品牌形象独立、鲜明的连锁超市。
三、超市要定位合适
不管是乡镇超市还是消费结构相对较高的大中型城市，特色店铺永远是吸引顾客的有效手段。就目前来讲，由于国家对新农村投入的不断加大，几乎各个乡镇都有较大的商机。但是，现在的乡镇市场存在大量的各类私营小店铺，经营成本低，商品价格低，管理水平低。由于顾客居住分散，进入的初期阶段对应的业态最好是小型便利超市。在这样的市场里，要想树立品牌特色和差异化，一定要先开好自己的品牌店。
品牌是零售店生存和发展的基础，在竞争激烈的零售终端，谁能拥有自己的品牌，并且得到顾客的认可，谁就能在终端市场占取一席之地。农村人思想纯朴，忠诚度也相对较高，一旦他认可你，以后很可能成为你忠实的顾客。所以，营造好自己的特色品牌就显得非常重要。
要想开好乡镇零售店，想在农村市场上站稳脚跟，并且取得较大的发展，就不要走那种小作坊式的家庭式经营方法。在开店的形式上要以加盟店为主。比如，小编在一个乡镇上看到的“苏果”、“天天”、“新时代”等加盟店或者是旗舰店，就感觉比较正规。因此我们要告别那种单兵作战的方式，抱团作战，才能经得起风吹雨打。同时，想开店的朋友经营超市的规模要控制在300平方米以上1500平方米以下，单品数在2000个以上，商品以配送为主，业态组成主要有食品和生鲜、生活用品的“1+2”模式或者是食品、生鲜、生活用品和农资的“1+3”模式。
四、选择合适的产品。
乡镇超市要做好消费群体及消费结构的定位。消费群体应以周围的村民为主，而消费结构应以价廉物美为销售重点。曾听说这么一个故事：一个农民用5元买了一件两只袖子不等长的衬衣，别人问他为什么，他回答说袖子卷起来就可以下田，长短又有什么关系，关键的一点是实惠，同时，还是要他们用得着的、离不开的商品。比如，在乡镇零售店，雨靴比防紫外线雨伞好卖，散装食品比袋装食品好卖，为什么呢?因为村民们更注重实用性。
面对农村的消费群体，还有哪些商品的销路很好呢?通过小编的观察，加之走访部分零售客户，具体归纳为：10元以下的卷烟、酒，5元左右的大瓶饮料卖得比较快，生鲜区的板油、网油，床品区大花的棉被、老式的背心、衬裤等，这些商品在大的卖场要么没有，要么销售占比微乎其微，但如果放在乡镇超市，这些却会成为深得百姓喜欢的主力商品。同时，要针对农村的消费特点组织好货源，如单灶炉具、门帘子、地板革、大洗衣盆、板鞋、黄胶鞋、插秧水靴等等都要作为卖场的重点商品。
那么，在卖场需要设置哪些商品区最能满足农村、乡镇消费者的需求呢?乡镇超市应该侧重于设置这些区：食品区、日化品、电器区、服饰区、儿童用品区、综合区。
其中食品区主要包括饮料、袋装即食品、农村炒货、油盐酱醋等食品；
日化品主要为农村消费者销量较大的日化产品；
电器区要选择一些经济实惠，并且是经久耐用的电器，外表要朴实，不要太华美，太精美的东西放在农村的家里很难匹配，有时，农村人情愿放弃也不会购买；
服饰区主要由各类男女服饰和鞋袜专柜组成，要注意的是服饰档次一定要分开，高低档产品的比例建议为3：7；儿童用品区是一个非常有消费潜力的区，不论是刚呱呱落地的婴儿，还是1至12岁的儿童，其消费量都是巨大的，这与农村、乡镇的父母对子女的关爱有着密切的关系，商品类别则主要由儿童食品、儿童服装、儿童玩具、儿童图书等几个大类别组成;综合区则将一些商品无法形成专区，但又会有一定销售量的商品组成，如文具，可在综合区里设置一个货架。
五、选择合适的盈利模式
说一千，道一万，乡镇零售卖场的利润很难和城市那些繁华区的大卖场相比，因为农村零售店经营的几乎都是些中低档的商品，其利润也不可能和一些奢侈品牌相比。所以说，只有用心地精耕细作，扬城区超市之所长，避乡镇超市之所短，才能把利润最大化地挤出来。
在现行的成本管理中，最大的费用一是房租成本，二是人工成本，三是物流成本。乡镇超市租赁费用低，同时，农村人力资源丰富，人工成本可以减到最低，布局成线成块成网、配送成本力求最低，当前，最有效的办法就是“小物流，本地化”。
乡镇零售超市的增加收入不能追求短期效果，我们看到，由于农村消费群体识假、辨假的能力较差，并且有的消费者还有一种讨便宜的心理，在乡镇市场充满了各类假冒商品。因此，在价格竞争上乡镇超市是没有任何优势的，必须不断地强调商品质量和生活品质，注重附加的价值增值服务，才能逐步赢得消费者的信任，乡镇超市亦能越走越远。
